Si estás buscando una ensalada de champiñones que se pueda adecuar a lo que más quieres, que es adelgazar, no dejes de probarla, ya que cumplirá con todas tus expectativas. El champiñón, de hecho es uno de los alimentos que más cumplirá con tus expectativas, generando mucha más saciedad y bienestar.
Tiene muchas proteínas vegetales de alta calidad así como hierro y vitaminas, por lo que te fortalecerá, aportándote poquitas calorías. Siempre quedará bien si lo salteas con un poquito de pimienta y sal. Lo bueno es que podrás servirlo en ensaladas en sustitución de la carne.
Si echas de menos algún ingrediente más y quieres prescindir del colesterol y la grasa, entonces tus alimentos fetiches serán los tomates y también el tofu, creando una gran alternativa fácil para cocinar a tu antojo, ganando en tu estrategia. ¿Lo probarás? es altamente recomendable y te asombrará, ya que un puñado grande de champiñones puede llegar a saciar tanto como las patatas.
