El queso tetilla es un queso blando, madurado y con cierta acidez de la comunidad gallega, en el norte de España, se reparte y vende por multitud de localicades en el mismo país y también fuera, siendo un queso que compite con los Brie franceses y diferentes cremosos. Se utiliza para tomar solo, para hacer pizzas y gratinados y también para postres. O untar en tostadas ;)
Para una dieta sin embargo, será demasiado calórico. No dejes de tomarlo en una dieta en la que puedas contar con un capricho semanal, tomando uno o dos dados, ya que es rico en proteínas y calcio. Sin embargo, si te han recetado una dieta hipocalórica, siempre será mucho mejor que lo evites, tomando únicamente queso fresco.
Será el que podrás usar para ensaladas, así como para preparaciones de gratinados de verduras bajos en calorías, no te arrepentirás y conseguirás adelgazar en el menor tiempo posible.
