Si estás buscando una receta que pueda ser fácil de cocinar para ti y para todas las personas de tu entorno, prepara este tipo de bistec a la plancha con una buena parrilla. Antes de cocinarla, siempre tendrás que ponerla en adobo, generando así que tenga un mejor sabor, siempre procura que tenga ajo así como perejil, haciendo así que sea mucho más digestiva. Apuesta también por el romero, así como por diferentes hierbas aromáticas tales como la albahaca.
Serán ideales para todos en sabor y en aroma. Pasa la carne tras haberla puesto en adobo, al menos un par de horas o una noche entera. Déjala en el punto o muy hecha, en el caso de que te guste bastante hecha. El resto será cuestión de paciencia, ya que tendrás que escaldar unos espárragos verdes tiernos para posteriormente pasarlos a la plancha.
También añade unos tomatitos cherry asados. Será la combinación perfecta.
